• 凌晨的7仔 - [存在感]

    2013-07-24


    摄影师Yuko Azuma,by iPhone5(下部我做了裁切)

    半夜去7仔买烟,进门就看到街对面卤水档的小哥也在,还是那件花格子衬衣。

    他焦虑得很,忙着对地上喊:“走啦走啦!”地上蹲着条妹纸,很高的松糕鞋,白衣短裙,焦黄的头发把脸遮住了,只看得见手在拼命地刷iPhone,一屏一屏的字被刷得飞速地跑。

    “走啦!”小哥终于忍不住踢了她一脚。妹纸愤怒地站起来,瞪了他两秒钟,跑了。

    小哥涨红了脸,嘴里骂着潮州话,拎着胶袋,跟出去。

    7仔的小哥收回目光,转头对我说:“十五块半,唔该。”

    他和他们一样年轻。

  • 旧书 - [存在感]

    2013-06-14


    这种色泽,加上磨损的书角,这样的旧书捏在手里真舒服。

    旧书有人的痕迹。

    之前在台湾的旧书店里买过一本《第三波》,前人用细细的铅笔写满了批注,繁体字,语气颇有些犹豫,在对着书表达自己的疑惑,看上去像是大学生。我看的时候常常会想,他是哪所大学的,现在在干什么。在台大牛奶吃冰,隔壁的学生仔大声地讨论哈耶克,顿时觉得自己也高尚了起来。不知他们又在看什么书。

    hi,我在看你的书。

  • 双嫩 - [存在感]

    2013-05-26

    我们那边做菜喜欢拉郎配,肝、腰一起叫肝腰合炒,肠头、肚尖一起叫火爆双脆,血旺、(雪)魔芋一起叫泡椒双xue(我一直很好奇他会怎么写这两个不同的xue字)。

    下面这个就是水煮双嫩了,脑花、豆腐。(我有个大学同学深恨水煮这种做法,因为他曾以为水煮是不辣的,结果上了当,水煮是最辣的川菜烹饪手法之一)

    脑花是好东西,吃火锅我必点的。以前曾在川南某镇吃过一次麻辣脑花,滚油淋熟的,配椒盐、辣椒粉和花生末,口感层次很丰富啊。也有烧烤脑花的,配葱花和大头菜颗粒,一嫩一脆,很有意思。

    当然,很多人怕这个。好吧,它来组成头部,我来吃掉它。Zoooooombie!


    附带一个菜是泡椒腰花,放过牛蛙了,它也不容易。。。。

  • 牛蛙 - [存在感]

    2013-05-26

    以前经常听到外面那条路上有奇怪的声音,“咕,咕”的,低沉而很有节奏,我一直以为是排气管道什么的噪音。直到昨晚下雨,我才醒悟,这个声音只在下雨的夜里出现。

    那么,它一定是牛蛙了。

    就这么一只,不知道躲在哪个水沟里,白天热得要死,只有下着雨的夜晚它才努力地嘶吼几声,试图召唤同伴。可惜就它一只,这么叫了几个月,它一定很孤独。

    我猜它是从附近的二郎田鸡店里逃出来的,也就五百米吧,累得不行。

    好吧,为了慰藉它的忧伤,今晚做泡椒牛蛙。

  • 试试看效果怎么样